不銹鋼櫥柜在商業空間應用比較多，像是酒店和餐廳的商用廚房大多采用不銹鋼櫥柜。這主要是因為不銹鋼板材的特性，具有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和具有不銹性，并且不易變形、使用時間長，因此不銹鋼櫥柜比較適合餐廳廚房復雜的環境，是中式的廚房，灶臺多、用火猛，用水量、油煙量又比較大，再加上很多調味料油鹽醬醋酒，廚師用刀切、剁、劈 、拍，對櫥柜的牢靠要求也很高，就是不銹鋼櫥柜的環境衛生也比較好清理，打掃干凈之后，不銹鋼的冷色金屬感給客戶的感覺就是干凈衛生的。因此(ci)，傳(chuan)統木(mu)質櫥柜(ju)適應不(bu)了如此(ci)復雜的商(shang)業(ye)餐廳環(huan)境，使用壽命也很短，都會(hui)選擇使用不(bu)銹鋼櫥柜(ju)。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)(chu)柜(ju)(ju)(ju)(ju)能夠在商業廚房空間中大展身手，對(dui)于(yu)家(jia)用廚房來說不(bu)在話(hua)下，那么一(yi)直以來家(jia)用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)(chu)柜(ju)(ju)(ju)(ju)為什么普及(ji)率不(bu)高呢？這是因為過(guo)去的不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)(chu)柜(ju)(ju)(ju)(ju)制(zhi)作工藝比較簡單，而不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)(chu)柜(ju)(ju)(ju)(ju)的價格相(xiang)對(dui)傳統櫥(chu)(chu)柜(ju)(ju)(ju)(ju)卻(que)比較高，所以不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)(chu)柜(ju)(ju)(ju)(ju)雖然牢靠好用，但很多用戶綜(zong)合價格、外觀因素(su)考慮還是會(hui)選(xuan)擇木(mu)質(zhi)櫥(chu)(chu)柜(ju)(ju)(ju)(ju)。