不銹鋼櫥柜在商業空間應用比較多，像是酒店和餐廳的商用廚房大多采用不銹鋼櫥柜。這主要是因為不銹鋼板材的特性，具有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和具有不銹性，并且不易變形、使用時間長，因此不銹鋼櫥柜比較適合餐廳廚房復雜的環境，是中式的廚房，灶臺多、用火猛，用水量、油煙量又比較大，再加上很多調味料油鹽醬醋酒，廚師用刀切、剁、劈 、拍，對櫥柜的牢靠要求也很高，就是不銹鋼櫥柜的環境衛生也比較好清理，打掃干凈之后，不銹鋼的冷色金屬感給客戶的感覺就是干凈衛生的。因此，傳(chuan)統木質櫥(chu)柜適應不了(le)如此復雜的商(shang)業餐廳環境，使用壽命也很短，都會選擇使用不銹鋼櫥(chu)柜。

不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)(ju)能夠在商業廚房(fang)空間中大展身手，對于家用(yong)(yong)廚房(fang)來說不(bu)在話下，那么(me)一直(zhi)以來家用(yong)(yong)不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)(ju)為什(shen)么(me)普及率不(bu)高呢(ni)？這是因(yin)為過(guo)去的不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)(ju)制作工(gong)藝比較簡單，而不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)(ju)的價(jia)格(ge)相對傳統櫥柜(ju)(ju)卻比較高，所以不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)(ju)雖然牢靠(kao)好(hao)用(yong)(yong)，但很(hen)多用(yong)(yong)戶(hu)綜合價(jia)格(ge)、外(wai)觀(guan)因(yin)素考(kao)慮還是會選擇木質櫥柜(ju)(ju)。